Situado en la Calle Irún 2
Con
el nombre de su fundador en cabeza, el Ramón Roteta es uno de los restaurantes
más respetados por todo el mundo en lo que a cocina vasca se refiere.
Situado
en una antigua villa vasca de principios del siglo pasado en la parte sur de la
ciudad y muy cerca del parador. La villa está rodeada de un bonito jardín del
que se ven sus vistas desde el comedor.
Las
especialidades culinarias se basan en productos frescos con una fuerte
predominación de los productos del mar, como la terrina de verduras verdes y
pescado con vinagreta de pimiento rojo, los cangrejos con patatas y cebolla o
la pasta son salsa de marisco.
Entre
los postres destacan la tarta de mandarina con pétalos de rosa.
El precio medio es de 50€
El
teléfono es: +34 943 641 693
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