viernes 12 de marzo de 2010

Restaurante El Rodat, Jávea (Alicante)

ALTA COCINA MEDITERRÁNEA

UBICACIÓN

El restaurante se encuentra ubicado en el hotel El Rodat, de arquitectura mediterránea. Se encuentra rodeado de jardines exuberantes, y dispone de aparcamiento para clientes.

EL RESTAURANTE

En El Rodat se ha conseguido combinar las últimas tendencias de la buena cocina con los mejores productos de mercado y huerta. El resultado es una cocina innovadora y sorprendente por las combinaciones de texturas y sabores.

LA COMIDA

■ Primero ► Varía en función de temporada.

■ Segundo ► Varía en función de temporada

■ Postre ► Varía en función de temporada

■ Bebida ► Un buen plato siempre se acompaña con un buen vino. Nuestra bodega se caracteriza por ser una bodega moderna. Nos gusta dar oportunidad a vinos nuevos de gran calidad sin olvidarnos de los clásicos de siempre.

SERVICIO

Un completo equipo de profesionales (desde la cocina hasta la mesa) velan para ofrecer al comensal una experiencia gastronómica que deleita el paladar y no deja indiferente.

CURIOSO

Premiado con un Sol por la Real Academia Española de Gastronomía.

ACABANDO Y CONCLUYENDO

Nuestro chef y su equipo consiguen satisfacer al comensal tanto por los sabores, texturas, presentación de sus platos como por la calidad de los mismos.

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