sábado 6 de febrero de 2010

Restaurante Déficit, Lorca (Murcia)

COCINA TRADICIONAL CASERA

UBICACIÓN

Estamos en las afueras del centro, pasado el Barrio de San Cristóbal (dirección Caravaca).No tenemos parking propio pero no tenemos problema de aparcamiento por ser una zona periférica. Tenemos unas estupendas vistas de nuestro castillo.

EL RESTAURANTE

Es un local tradicional, sencillo; con dos comedores: el principal conecta con la barra y otro más pequeño el cual da opción a no fumadores. Hacemos todo tipo de celebraciones (acorde con nuestras instalaciones), pero nuestro plato fuerte es un excelente menú diario muy económico y sobretodo elaborado día a día con lo mejor de la cocina tradicional y con los alimentos más frescos de nuestra tierra.

LA COMIDA

■ Primero ► Arroz con habichuelas y cosa fresca. Cocido de garbanzos y morcillas. Arroz con pavo. Sopas variadas. Verduras y salteados.

■ Segundo ► Asados. Carne a la brasa. Pescados frescos.

■ Postre ► Tarta de queso. Tarta de avellana. Tarta de moka

■ Bebida ► vinos de la tierra, cerveza y todo tipo de refrescos.

■ Sobremesa ► Cafés, infusiones y licores.

Precio Orientativo: 12€ y 15€

SERVICIO

Es un negocio familiar, somos gente joven y nuestro trato el muy afectivo, pero siempre con discreción.

CURIOSO

Aunque el nombre de Déficit este muy de moda hoy día, por la difícil situación que atravesamos, he de mencionar con mucho orgullo, que nos encontramos abiertos al público y trabajando todos los días 31 años. Esperando seguir otros tantos para dar nuestro mejor servicio a nuestros clientes y cuantas personas quieran venir a conocernos.

ACABANDO Y CONCLUYENDO

En nuestro restaurante trabajamos día a día por mantener la tradición de la cocina casera y artesana de la cuchara.

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