martes, 29 de diciembre de 2009

Restaurante El Vergel, Madrid (Madrid)

COCINA CREATIVA, VEGETARIANA Y ECOLÓGICA.

UBICACIÓN

Estamos cerca del Metro y Centro Comercial Príncipe Pío, en el Paseo de la Florida 53 frente a la Ermita del Santo.

Tenemos entrada también por Aniceto marinas (paralela a Paseo de la Florida) donde es fácil aparcar

Teléfono: 915 47 19 52

EL RESTAURANTE

El Restaurante esta decorado en tonos naranja y rojo tierra, los detalles, cuadros y lámparas de sal lo hacen un lugar muy cálido y con la música de fondo que se escucha, es un ambiente tranquilo, ideal para disfrutar de la comida. Tenemos un reservado para 12 personas, por si les apetece un momento aun de mas privacidad.

No se permite fumar.

LA COMIDA

■ Primero ► De los platos, los hay de Carta, como; La Ensalda Gourmet con Queso de Cabra, Sopa de Miso, Rissotto Hortelano con Setas.

Y del menú como; El Guiso de Lentejas con Hortalizas, Guiso de Garbanzos con Espinacas, Paella de Setas, Paella de Algas y una amplia variedad de Ensaladas.

■ Segundo ► De la carta, a nuestros clientes les gusta mucho: La Mousaka de Verduras, Setas a la Plancha, Tofu a la Plancha, Cous Cous con Verdura.

Y, del Menú, Lasaña de Verduras, Canelones El Vergel, Cazuela de Pisto con Huevo, Pastel de Berenjena y El Quiche de Verduras.

■ Postre ► Los postres de la carta , El Brownie y Tiramisu; del menú, Flan de Queso, Batido de Limón, Natillas, Cuajada.

■ Bebida ► Se puede tomar un Mosto, Una Copa de Vino y Cerveza, así como Zumos Naturales, todos de origen ecológico..

■ Sobremesa ► El Variado de Croquetas, que van desde queso, verduras, quínoa, etc.

Precio Orientativo: Menú: 9,45 € / Menú fin de Semana: 13,40 € / Carta: 18, 00 €

SERVICIO

Nuestro servicio es de trato personalizado y amable.

CURIOSO

Por la calidad de nuestros platos, tenemos comensales desde los que son vegetarianos, a las familias y grupo de personas que les gusta disfrutar de los platos preparados con productos ecológicos y sanos. Por éstas características, nos buscan diferentes programas de televisión que promueven el valor de comer saludable y ecológico.

Y, además en la parte superior de la restaurante tenemos nuestro Supermercado Ecológico, con mas de 3000 productos de origen ecológicos, que es donde se abastece los productos que se utilizan en el restaurante.

Como dato importante a destacar es que contamos con www.elvergelecologico.com que puede hacer su compra y se la llevamos a cualquier parte de España, además de poder consultar el menú del día y nuestra carta, así como las recetas más solicitadas.

Además, editamos un libro a la venta con más de 180 recetas de los platos que utilizamos habitualmente y que en estos momentos está agotado y se está preparando una 2ª edición.

ACABANDO Y CONCLUYENDO

Venir a comer , a la tetería o a cenar a El Vergel, lo dejara sorprendido de las delicias de la cocina creativa y vegetariana preparados con productos ecológicos.

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