domingo, 8 de noviembre de 2009

Restaurante Puerto Delicia Actividades & Restauración, Sevilla (Sevilla)

UN NUEVO CONCEPTO DE RESTAURACIÓN A ORILLAS DEL RÍO GUADALQUIVIR: PUERTO DELICIA ACTIVIDADES & RESTAURACIÓN, EN EL MUELLE DE LAS DELICIAS.

UBICACIÓN

Ubicado en el muelle del río Guadalquivir en el área de celebración de la Exposición Iberoamericana del 29, muy cerca al casco histórico de la ciudad con lugares emblemáticos como la Giralda, la Catedral, el Parque de María Luisa, los Reales Alcázares, la Torre del Oro, así como la comunicación con el Aeropuerto de San Pablo, a tan solo 10 minutos, 5 minutos de la estación de tren de Santa Justa y junto a la circunvalación de Sevilla (SE-30).

EL RESTAURANTE

Con un toque moderno y vanguardista, el restaurante en planta baja ofrece una evolución de la cocina andaluza y sevillana tradicional. Este espacio se abre al río a través de paredes de cristal que invitan a degustar y disfrutar de la terraza de 350 metros cuadrados donde se ubicará próximamente Mumm the Club, lugar exclusivo y sofisticado donde se degustarán productos seleccionados de nuestra cocina y nuestra bodega Mumm, en un ambiente exquisito y privilegiado.

En la planta superior, el bar, es el complemento ideal al referente del restaurante. Son casi 100 metros cuadrados de interior y 450 de terraza donde encontramos un concepto evolucionado de exterior elegante, diáfano y alegre. Una idea concebida y desarrollada entre Puerto Delicia y Heineken Cruzcampo. En esta terraza está ubicado el Quiosco Delicias, impecable en su forma y donde se sirven mariscos, alimentos selectos, una amplia variedad de cerveza internacional, champagnes y los mejores cócteles.

LA COMIDA

■ Primero ► Carabinero, ajo y pan / Arroz, boletus y trufa / Cola de toro con patatas (canelón) / Hígado de pato, galletas y manzana / Setas, carabineros y germinados / Mi visión del cocido

■ Segundo ► Bacalao, maiz y setas / Merluza, navajas y tinta / Pargo, verdura y piñones / Lubina, setas y tomate / Lomo de buey, mini verduras y patatas / Lechazo, boniato y berenjena / Steak Tartare / Presa ibérica, ajos y jamón / Cochinillo, manitas y manzanas

■ Postre ► Homenaje al chocolate / Chocolate blanco, pistacho y mango / Tocino / Mojito / Gin Tonic "helado" / Tarta de queso

■ Bebida ► vinos nacionales e internacionales, amplia carta de cavas y champagnes

■ Sobremesa ► cocteles

Precio Orientativo: 45 €

SERVICIO

Servicio joven y preparado. Monitores infantiles los fines de semana y festivos.

CURIOSO

Puerto Delicia, también se puede dividir en distintos reservados mediante muros acústicos, con luz, pantalla, proyector y micrófonos inalámbricos independientes. Zonas pensadas para presentaciones de producto, ruedas de prensa, reuniones empresariales… ofreciéndose una buena restauración: tapas y raciones típicas andaluzas y alta cocina ligada a la tradición respetando el producto.En las inmediaciones podemos encontrar un aparcamiento público subterráneo de 350 plazas, con salida peatonal a 10 metros del restaurante

ACABANDO Y CONCLUYENDO

La calidad de su cocina, su servicio y su ubicación entre el río Guadalquivir y el jardín de las Delicias, hace de Puerto Delicia un lugar imprescindible a la hora de celebraciones, comidas de empresa o reuniones familiares.

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