domingo, 1 de noviembre de 2009

Restaurante El Trinquete, Tudela (Navarra)

COCINA DE HUERTA

UBICACIÓN

A 200 metros de la plaza de los Fueros, cogiendo el arco de la izquierda la primera calle a la izquierda en mitad de la cuesta

EL RESTAURANTE

Amplio restaurante con dos salas de ambientes distintos, dispone de una bodega climatizada que se puede visitar para escoger el vino entre sus más de 150 referencias.

LA COMIDA

■ Primero ► alcachofas con foie

■ Segundo ► Cochinillo ibérico crujiente, con guarnición de naxis.

■ Postre ► Helado de boletus

■ Bebida ► tinto, tqt

■ Sobremesa ►moscatel Ordoñez nº2

Precio Orientativo: 39 €

SERVICIO

Atendidos en todo momento por Elena la propietaria del local y Santi en bodega y cocina

CURIOSO

Visitas concertadas a la huerta con nuestros propios clientes, que recogen los productos que luego degustamos allí mismo

ACABANDO Y CONCLUYENDO

cocina honrada y autentica, de nuestra huerta

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