lunes 9 de noviembre de 2009

Can Manel, Andorra la Vella (Andorra)

UN CLÁSICO EN ANDORRA

UBICACIÓN

Nuestro restaurante se sitúa en la calle Mestre Xavier Plana,6, muy cerca del centro urbano i comercial de Andorra La Vella. Disponemos de un parking y en la misma calle del restaurante tienen un zona verde para el estacionamiento, de todas maneras pueden disponer de un servicio regular interno de la ciudad de transporte público donde un mini-bus con el cartel de CIUTAT DE VALLS 02 pasa por delante nuestro establecimiento cada 15 minutos.

EL RESTAURANTE

Pequeño restaurante de ambiente muy familiar y cálido, donde disponemos de 11 mesas repartidas en dos comedores en el cual uno de ellos dispone de la cocina a la vista del cliente.

LA COMIDA

■ Primero ► caracoles a la llauna, escudella barrejada, vieiras a la plancha con su ensalada i jamón de Jabugo

■ Segundo ► civets de caza, cabrito al horno, entrecot de ternera de Andorra

■ Postre ► fresitas del bosque gratinadas con su sabayón, piña al azafrán con espuma de coco, coulant de chocolate negro

■ Bebida ► amplia bodega de vinos con más de 200 referencias i disponemos también de una carta de aguas.

Precio Orientativo: el precio a la carta es de 35 a 45 euros por persona aproximadamente

SERVICIO

Nuestro restaurante se fundó en el 1979 i al ser muy familiar la cocina está dirigida por la segunda generación de la familia FLINCH i FONT.

ACABANDO Y CONCLUYENDO

Cocina tradicional, puesta al día con toques de cocina de vanguardia.
 
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