domingo 8 de noviembre de 2009

Restaurante Café y chocolate, La Laguna (Tenerife)

UN LUGAR DIFERENTE

UBICACIÓN

Casco histórico de la Laguna, denominado PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD, Cl General Franco( herradores), 45 pasaje Aguere local 3-IZ 38201 La Laguna, Santa Cruz de Tenerife

EL RESTAURANTE

La decoración es como una casita rustica con dos plantas, amplio y muy acogedor, la vajilla es de porcelana acorde con la decoración. Se ha cuidado hasta el más mínimo detalle. Es cafetería-restaurante, servimos: desayuno, almuerzo, merienda y cena. En el desayuno apostamos por una alimentación sana y equilibrada a base de lácteos, cereales, frutas y embutidos de 1ºcalidad etc. La merienda es una degustación de la repostería artesanal elaborada por nosotros. En el almuerzo y la cena no hay carta, elaboramos platos personalizados según nuestros clientes. Tiene zona de fumadores en la parte alta. Lo que más sorprende a nuestros clientes es la decoración de los aseos y su comentario "yo quiero uno así para mi casa" muy a menudo me piden hacer fotos para copiar la decoración del local. Como ya he dicho es un lugar especial que merece la pena visitarlo.

LA COMIDA

No hay un menú determinado ni ninguna especialidad, cocinamos para los demás según sus preferencias y gustos. Es muy difícil explicar lo que hacemos. Simplemente hay que vivirlo

Precio Orientativo: Los precios no están fijados, cobramos en base a la materia prima y precio en mercado ese día más nuestro trabajo e impuestos

SERVICIO

Es personal joven, formado por la propietaria, donde lo más importante es hacer que nuestros clientes se sientan a gusto y que coman bien

CURIOSO

Todo en este local es una curiosidad anécdotas muchísimas, una a destacar fue una reserva para cenar (celebración de cumpleaños invitados 20 personas) el me comento que quería música de violines en plan broma. Nosotros organizamos todo: menú, decoración, etc. y además contratamos un cuarteto de música clásica para que tuviese su música de violines, fue una cena muy cuidada a la luz de las velas, para una persona muy sensible. Otra un chico joven que hace una reserva para cenar con su novia y yo le pregunto si celebran a

lgo en especial, me contesto que no simplemente querían celebrar que estaban juntos. Aquello me llego al alma y les prepare una cena preciosa. Utilizamos el salón de la parte alta y lo reservamos para ellos, llenamos el salón de velas y todo el suelo de pétalos y rosas naturales, ramos de flores para decorar el ambiente era espectacular. No sé si estaba más sorprendido él que ella. Al final todo eran agradecimientos.

No hemos tenido famosos, pero si hacemos que la gente se sienta especial y famosos por un día.

ACABANDO Y CONCLUYENDO

Es especial por el amor que ponemos en todo lo que hacemos
Publicado por Homy en 10:51
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La información es: 

4 comentarios:

  1. Tuve el placer de conocer el local este fin de semana y la atencion es de primera, la comida excelente y el ambiente inmejorable, mis felicitaciones a la propietaria, a quien espero conocer de nombre porque es una persona muy atenta, seguramente volveré pronto!

    El comentario sobre el baño es tal cual, todos los detalles esta minuciosamente cuidados, fue el mismo comentario que le hice a mi amiga para que viera el baño de damas,que curioso!
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  2. El trato es excelente, la mujer que nos hizo la cena (supongo que será la propietaria) muy atenta. Nos preparó una cena para dos hace un par de días. Una tortilla de verduras y unas rodajas pequeñas de filo con salsa para acompañar. No puedo mentir en que estaba delicioso. De hecho, no dejamos absolutamente nada en el plato. Desafortunadamente, no podremos volver ya que el precio de las cenas se sale bastante de nuestro presupuesto habitual. La hora de pagar quitó gran parte del encanto que nos había hechizado hasta el momento. Nos sorprendió. Hemos comido tortillas también hechas sobre la marcha con amor y esmero, a un precio 3 veces más económico (calculado) en otros lugares también acogedores. Para eventos puntuales en los que el dinero no sea un problema, es un lugar estupendo. Muy original, muy cuidado todo. Un lugar relajante, en el que todo fluye despacio. Lo recomiendo también para café y tarta o bizcochos. Tienen gran variedad y todo casero, muy tradicional. Los precios de estos sí que son más que razonables y recomendables para todos los bolsillos.
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  3. Mensaje escrito por la propietaria:

    En relación al comentario anterior referente al precio, de la tortilla (2 tortillas una por plato), no olvidemos que acompañaba a un plata de filo en salsa, como bien ellos han dicho y que por lo tanto estaba incluido en el precio del mismo, no sólo se valora la tortilla como plato.

    El precio de los menús es relativo y va en función a la elaboración de los platos, y depende del precio de mercado de las materias primas, ya que se compran en el día, para servir lo más frescas posibles a los clientes. Así como de la cantidad servida en los mismos.

    Encantada por los buenos comentarios, únicamente es una aclaración al comentario anterior para que no se malinterprete la relación calidad precio.


    Desde La Laguna, en nuestra Cafetería-Restaurante seguimos a vuestra disposición, realizando nuestro trabajo de la mejor manera posible y con todo el cariño y cuidado.
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  4. No cabe duda que ofrecen buena calidad en este local. Me encanta el producto que venden.
    Pero el servicio acaba de echarlo todo por tierra.
    Empezando por ser poco personal(domingo vispera de puente, deberían haber reforzado) y, el que había, muy lejos de ser profesional.
    En fin, la próxima vez optaré por llevarmelo a casa.
    Viendo la clientela que tienen, deberían contratar más gente...la desantención no ayuda a mantener un negocio.
    Saludos.
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