Restaurante Arbequina, Castellón de la Plana (Castellón)

JORNADAS GATRONÓMICAS CON LOS PRODUCTOS MÁS EMBLEMATICOS DE CADA ESTACIÓN

UBICACIÓN

Local situado en zona cercana al centro, muy próximo al teatro principal y la calle de los principales hoteles de la ciudad, a diez minutos del parquing público de la plaza Borrull.

EL RESTAURANTE

Establecimiento amplio y confortable con mesas espaciosas, que se divide en tres salones: el principal, espacio sin humos, y otros dos privados en los que sí está permitido el consumo de tabaco. De decoración funcional, y una cava climatizada que da la bienvenida al visitante.

LA COMIDA

■ Primero ► Alcachofas laminadas con queso de Almedijar, Albondigas de botifarra y sepia con setas

■ Segundo ► San Pedro sobre timbal de arroz meloso, Cochinillo confitado a la manera del chef.

■ Postre ► Cremoso de chocolate y sopa de naranja. Parfait de turrón con helado de frangélico.

■ Bebida ► 180 referencias de vinos nacionales y de importación, prestando especial atención a las últimas novedades del mercado.

■ Sobremesa ►Selección de infusiones naturales y café arábiga. Aguardientes y espirituosos para firmar una gran sobremesa.

Precio Orientativo: A partir de 40 €

SERVICIO

Atento, profesional y familiar. Un equipo de gente joven y experimentada.

ACABANDO Y CONCLUYENDO

Las jornadas temáticas, el uso del producto fresco de temporada en una cocina en constante evolución, junto con un cuidado servicio, hacen del restaurante una apuesta segura para una buena velada.