EXQUISITOS PLATOS EN LA CASONA DE MARQUES, BODAS, COMUNIONES, OTRO TIPO DE CELEBRACIONES
UBICACIÓN
El Palacio de Los Marqueses de Valbuena esta ubicado en el casco antiguo de la ilustre Villa de Solares, en 17 kilómetros da la capital Cantabra - Santander y junto al conocido manantial de aguas medicinales del mismo nombre. Aunque no dispone del aparcamiento propio no hay problema aparcarse en las calles de al lado. Esta situado en 2 minutos de la autopista Santander-Bilbao, en 10 minutos de nosotros se encuentra la estación de la FEVE.
EL RESTAURANTE
El comedor del restaurante -un día abadía- conserva elementos originales como una Pila de piedra incrustada en su pared así como una ventana con una pequeña columna que separa dos arcadas de medio punto. En este ambiente podrá elegir entre un amplio surtido de platos y raciones. Además del comedor de carta el establecimiento dispone de salones privados y salones grandes para eventos especiales como bodas, cumpleaños y comuniones.
LA COMIDA
■ Primero ► a elegir entre dos o tres platos, por ejemplo: Ensalada de Frutos Secos y Jamón sobre Foie a la Plancha, O Verduras a la Parrilla sobre Queso de Cabra
■ Segundo ► a elegir entre dos o tres platos, por ejemplo: Solomillo al Queso de Tresviso sobre Patata Panadera, O Dorada a la Espalda, con Refrito de Tomatitos y Gambas O Bacalao en Salsa de Tomate y Piperrada de Pimientos
■ Postre ► Postres de la Casa
■ Bebida ► Vinos: tinto, blanco, rosado. Agua mineral y café
■ Sobremesa ► Sugerencias: Langostinos a la Plancha, Carpaccio de Solomillo con Aceite de Oliva Vírgen, Huevos Rotos sobre Patatas y Virutas de Jamón, Ensalada de Ibérico y Virutas de Foie
Precio Orientativo: Menú del Día - 20 euros por persona, Menú Degustación - 30 euros (el IVA incluido)
SERVICIO
La esmerada selección de los productos de nuestra tierra y la mano de obra de un personal cualificado ofrecen al comensal los más exquisitos platos.
CURIOSO
Es una Casona-Palacio que fue mandado construir a finales del siglo XVII por Don Antonio Ibáñez de Riva-Herrera, Arzobispo de Zaragoza y Toledo, Virrey de Aragón e Inquisidor General de España. Acorde con el rango de su propietario, esta arquitectura civil, símbolo de poder y dominio medieval, conserva aún todos los elementos característicos del arte barroco. El original Recinto Amurallado, la Portada y su fachada en piedra de sillería adornada con un hermoso Blasón. En la actualidad este edificio ha sido rehabilitado como un lugar de descanso para viajeros y gente del lugar, que en la búsqueda de ocio, descubren la sabiduría de nuestra tierra: mezcla de Mar, Montaña, Arte e Historia.
martes 9 de febrero de 2010
Restaurante-Hostal San Luís, Almodóvar del Río (Córdoba)
MAS DE 20 AÑOS EN LA MISMA LINEA
UBICACIÓN
Situado en la A-431, kilómetro 21, a 15 minutos de Córdoba dirección Palma Del Río, Frente a la estación de servicio, con amplio aparcamiento, estupenda combinación para llegar y volver en autobús desde Córdoba. Una vez en San Luís, se le ofrecerá una visita gratuita para dos personas, con desplazamiento incluido, al castillo de Almodóvar.
EL RESTAURANTE
Restaurante San Luís esta concebido como su propia casa, con mobiliario funcional, sin perder detalle de nuestras tradiciones, disponemos de dos amplios comedores, íntimos a la vez pues no están sobredimensionados, sino que dispone de pequeños apartados para preservar su intimidad, a la vez poseemos un salón-mirador, con unas excelentes vistas sobre el Castillo y pueblo de Almodóvar. Hay zona de fumadores y no fumadores, y le ofrecemos la posibilidad de alojarse en nuestro familiar hostal, desde el que podrá conocer lugares encantadores que le recomendaremos, y no encontrara en las guías.
LA COMIDA
■ Primero ► Salmorejo con jamón ibérico y huevo de codorniz, el reconocido Cocido Cordobés, verduras de temporada ( como el famoso revuelto de espárragos de nuestra sierra, las alcachofas a la montillana ), ensaladas de varios tipos, de pasta con langostinos, de pollo con manzana grillé...
■ Segundo ► Nuestros guisos tradicionales, como el Rabo de toro, el insuperable lomo en manteca, las famosas Croquetas de Almodóvar. La sierra y la campiña nos provee de abundante caza, como nuestro tradicional conejo de campo al ajillo, perdiz de campo encebollada o la carne de monte en salsa. Disponemos del único asador de carnes al carbón vegetal de la zona, chuletón de buey, paletilla de cordero...así como de las carnes a la piedra para dos personas.
■ Postre ► Toda nuestra presentación de postres es elaborada en esta casa, como la tarta de queso, el bizcocho de nueces con chocolate caliente, tarta comadre, arroz con leche y canela, biscuit de higos...
■ Bebida ► Nuestra amplia carta de vinos de variadas denominaciones de origen esta a su disposición, destacando los de origen Montilla-Moriles.
■ Sobremesa ► No hay prisa en este lugar. Recréese en nuestros salones, disfrutando de las maravillosas vistas del lugar, con el afamado Vino Pedro Ximenez o lo que a usted le apetezca de nuestra carta de licores.
Precio Orientativo: 20 euros por persona
SERVICIO
Servicio joven, eficaz, profesional, que le recomendara distintas posibilidades para disfrutar de su paso por nuestra casa.
CURIOSO
En mas de 20 años han pasado multitud de personajes, multitud de anécdotas, pero yo me quedaría, en mis inexpertos comienzos, por el día que le recomendé a un cliente una tortilla por postre...ya paso tiempo pero ese cliente no deja de recordármelo entre risas...La cercanía a lugares tradicionales a la historia de la tauromaquia cordobesa propicia encontrar en nuestro establecimiento habitualmente a grandes maestros del mundo taurino, nuestros clientes ya conocen este detalle que nosotros agradecemos.
ACABANDO Y CONCLUYENDO
Comodidad, excelente relación calidad precio, tradicional sin aspavientos.
UBICACIÓN
Situado en la A-431, kilómetro 21, a 15 minutos de Córdoba dirección Palma Del Río, Frente a la estación de servicio, con amplio aparcamiento, estupenda combinación para llegar y volver en autobús desde Córdoba. Una vez en San Luís, se le ofrecerá una visita gratuita para dos personas, con desplazamiento incluido, al castillo de Almodóvar.
EL RESTAURANTE
Restaurante San Luís esta concebido como su propia casa, con mobiliario funcional, sin perder detalle de nuestras tradiciones, disponemos de dos amplios comedores, íntimos a la vez pues no están sobredimensionados, sino que dispone de pequeños apartados para preservar su intimidad, a la vez poseemos un salón-mirador, con unas excelentes vistas sobre el Castillo y pueblo de Almodóvar. Hay zona de fumadores y no fumadores, y le ofrecemos la posibilidad de alojarse en nuestro familiar hostal, desde el que podrá conocer lugares encantadores que le recomendaremos, y no encontrara en las guías.
LA COMIDA
■ Primero ► Salmorejo con jamón ibérico y huevo de codorniz, el reconocido Cocido Cordobés, verduras de temporada ( como el famoso revuelto de espárragos de nuestra sierra, las alcachofas a la montillana ), ensaladas de varios tipos, de pasta con langostinos, de pollo con manzana grillé...
■ Segundo ► Nuestros guisos tradicionales, como el Rabo de toro, el insuperable lomo en manteca, las famosas Croquetas de Almodóvar. La sierra y la campiña nos provee de abundante caza, como nuestro tradicional conejo de campo al ajillo, perdiz de campo encebollada o la carne de monte en salsa. Disponemos del único asador de carnes al carbón vegetal de la zona, chuletón de buey, paletilla de cordero...así como de las carnes a la piedra para dos personas.
■ Postre ► Toda nuestra presentación de postres es elaborada en esta casa, como la tarta de queso, el bizcocho de nueces con chocolate caliente, tarta comadre, arroz con leche y canela, biscuit de higos...
■ Bebida ► Nuestra amplia carta de vinos de variadas denominaciones de origen esta a su disposición, destacando los de origen Montilla-Moriles.
■ Sobremesa ► No hay prisa en este lugar. Recréese en nuestros salones, disfrutando de las maravillosas vistas del lugar, con el afamado Vino Pedro Ximenez o lo que a usted le apetezca de nuestra carta de licores.
Precio Orientativo: 20 euros por persona
SERVICIO
Servicio joven, eficaz, profesional, que le recomendara distintas posibilidades para disfrutar de su paso por nuestra casa.
CURIOSO
En mas de 20 años han pasado multitud de personajes, multitud de anécdotas, pero yo me quedaría, en mis inexpertos comienzos, por el día que le recomendé a un cliente una tortilla por postre...ya paso tiempo pero ese cliente no deja de recordármelo entre risas...La cercanía a lugares tradicionales a la historia de la tauromaquia cordobesa propicia encontrar en nuestro establecimiento habitualmente a grandes maestros del mundo taurino, nuestros clientes ya conocen este detalle que nosotros agradecemos.
ACABANDO Y CONCLUYENDO
Comodidad, excelente relación calidad precio, tradicional sin aspavientos.
Casa Lorenzo, Villarrobledo (Albacete)
LAS MEJORES CHULETAS A LA BRASA DE ESPAÑA
UBICACIÓN
A 2 km de Villarrobledo, en la encrucijada entre Cataluña, Levante y Andalucía, está el Hotel Casa Lorenzo, en Ctra. N-310, Km. 138 y desde la Autovía A-43 debe coger la salida 132. Cuenta con aparcamiento para 500 plazas y esta vigilado de 22,00H.a 06,00H
EL RESTAURANTE
Cuenta con 2 comedores, el más amplio con capacidad para 170 comensales y otro más íntimo, refinado y exquisito si cabe, "EL RINCÓN DE LORENZO", ambos ofrecen una cuidada decoración manchega, dispone de zona de fumadores y cuenta con un bar abierto las 24 horas de día, tienda de regalos y productos típicos manchegos, Wi-Fi gratuito, cambia pañales, cajero automático, y un sinfín de detalles.
LA COMIDA
■ Primero ► Judías con Perdiz, Pisto Manchego, Ajo Arriero, etc.
■ Segundo ► Chuletas a la Brasa, Perdiz en Escabeche, Paletilla de Lechal al Horno, etc.
■ Postre ► Natillas, Arroz con Leche, Pan de Calatrava, etc, (todos caseros)
■ Bebida ► Gran variedad de vinos de la zona y otras grandes marcas del país.
■ Sobremesa ► Cafés, Amplia Variedad de Licores y Puros Habanos.
Precio Orientativo: Menú Diario: menos de 15 €
SERVICIO
Trato agradable y cercano que nos da la experiencia de más de 28 años, siendo referentes en toda nuestra comarca.
CURIOSO
Debido a nuestra situación en carretera, viene mucha gente famosa del deporte, política, cultura y sobre todo figuras del toreo.
ACABANDO Y CONCLUYENDO
Un restaurante-hotel que no debe dejar de visitar cuando se aventure por estas tierras manchegas
UBICACIÓN
A 2 km de Villarrobledo, en la encrucijada entre Cataluña, Levante y Andalucía, está el Hotel Casa Lorenzo, en Ctra. N-310, Km. 138 y desde la Autovía A-43 debe coger la salida 132. Cuenta con aparcamiento para 500 plazas y esta vigilado de 22,00H.a 06,00H
EL RESTAURANTE
Cuenta con 2 comedores, el más amplio con capacidad para 170 comensales y otro más íntimo, refinado y exquisito si cabe, "EL RINCÓN DE LORENZO", ambos ofrecen una cuidada decoración manchega, dispone de zona de fumadores y cuenta con un bar abierto las 24 horas de día, tienda de regalos y productos típicos manchegos, Wi-Fi gratuito, cambia pañales, cajero automático, y un sinfín de detalles.
LA COMIDA
■ Primero ► Judías con Perdiz, Pisto Manchego, Ajo Arriero, etc.
■ Segundo ► Chuletas a la Brasa, Perdiz en Escabeche, Paletilla de Lechal al Horno, etc.
■ Postre ► Natillas, Arroz con Leche, Pan de Calatrava, etc, (todos caseros)
■ Bebida ► Gran variedad de vinos de la zona y otras grandes marcas del país.
■ Sobremesa ► Cafés, Amplia Variedad de Licores y Puros Habanos.
Precio Orientativo: Menú Diario: menos de 15 €
SERVICIO
Trato agradable y cercano que nos da la experiencia de más de 28 años, siendo referentes en toda nuestra comarca.
CURIOSO
Debido a nuestra situación en carretera, viene mucha gente famosa del deporte, política, cultura y sobre todo figuras del toreo.
ACABANDO Y CONCLUYENDO
Un restaurante-hotel que no debe dejar de visitar cuando se aventure por estas tierras manchegas
La Calderona, Betera (Valencia)
LA CALDERONA ES EL LUGAR QUE USTED ELEGIRÍA PARA CUIDARSE Y DESCANSAR.
UBICACIÓN
Ubicado a escasos 2 kilómetros de la población de Betera, con 32000 m2 de superficie destinadas a la salud y el deporte.
EL RESTAURANTE
Si lo que prefiere es degustar la genuina cocina mediterránea bañada con nuestros mejores vinos, haga su reserva en el restaurantes La Calderona. Con vistas a nuestra piscina y rodeado de naturaleza, se encuentra el Restaurante La Calderona. Diferentes opciones para diferentes necesidades.
Disponemos de amplios salones para acompañarle en esos momentos importantes. Queremos que La Calderona sea un lugar de grandes recuerdos y por eso trabajamos para hacer inolvidables sus celebraciones.
LA COMIDA
■ Primero ► Cilindro de Foia de Pato con Compota de Pera y Vinagreta de Cacao. Tomate Valenciano Pelado con Salazones. Huevos Rotos con Virutas de Foie y Manchego.
■ Segundo ► Paella valenciana, Arroz de Bogavante, Arroz al Horno, Bacalao a al Vizcaína, Paletilla de Lechal Deshuesada con Jugo de Romero a la Miel
■ Postre ► Coulan de Chocolate con Helado de Vainilla, Leche Frita con Helado de Canela, Pudding de Platano con Ganche de Chocolate
Precio Orientativo: 35,00 € IVA Incluido:
Primer y Segundo Plato, Postre, Una consumición y Café
SERVICIO
Servicio de profesionales joven y agradable, distendido y sobre todo muy discreto.
CURIOSO
Por nuestro restaurante han pasado rostros conocidos como: Rafael Amargo, Fernando Alonso, Raquel del Rosario, Mª José Suárez, Miguel Ángel Silvestre, Albelda, Mata o Baraja jugadores de Valencia C.F.
UBICACIÓN
Ubicado a escasos 2 kilómetros de la población de Betera, con 32000 m2 de superficie destinadas a la salud y el deporte.
EL RESTAURANTE
Si lo que prefiere es degustar la genuina cocina mediterránea bañada con nuestros mejores vinos, haga su reserva en el restaurantes La Calderona. Con vistas a nuestra piscina y rodeado de naturaleza, se encuentra el Restaurante La Calderona. Diferentes opciones para diferentes necesidades.
Disponemos de amplios salones para acompañarle en esos momentos importantes. Queremos que La Calderona sea un lugar de grandes recuerdos y por eso trabajamos para hacer inolvidables sus celebraciones.
LA COMIDA
■ Primero ► Cilindro de Foia de Pato con Compota de Pera y Vinagreta de Cacao. Tomate Valenciano Pelado con Salazones. Huevos Rotos con Virutas de Foie y Manchego.
■ Segundo ► Paella valenciana, Arroz de Bogavante, Arroz al Horno, Bacalao a al Vizcaína, Paletilla de Lechal Deshuesada con Jugo de Romero a la Miel
■ Postre ► Coulan de Chocolate con Helado de Vainilla, Leche Frita con Helado de Canela, Pudding de Platano con Ganche de Chocolate
Precio Orientativo: 35,00 € IVA Incluido:
Primer y Segundo Plato, Postre, Una consumición y Café
SERVICIO
Servicio de profesionales joven y agradable, distendido y sobre todo muy discreto.
CURIOSO
Por nuestro restaurante han pasado rostros conocidos como: Rafael Amargo, Fernando Alonso, Raquel del Rosario, Mª José Suárez, Miguel Ángel Silvestre, Albelda, Mata o Baraja jugadores de Valencia C.F.
La Cabilda, Hoyo de Manzanares (Madrid)
COCINA DE MERCADO
UBICACIÓN
Se encuentra a 30 Kilómetros de Madrid en un parque regional.
Un Pueblo conocido por sus rutas de senderismo, y por su estilo de pueblo rural.
EL RESTAURANTE
Tenemos menú de lunes a Viernes y menú especial los fines de semana, Inmejorable calidad precio. La decoración es Rustica con una decoración exquisita, amplia terraza de verano
LA COMIDA
■ Primero ► Arroz caldoso con Bogavante, Berenjenas rellena de marisco, Fabada Asturiana
Espinaca al hojaldre, Revuelto morcilla y cebolla, Ensalada pimientos chipirones, Lasaña de carne
■ Segundo ► atún rojo plancha con sandia, Dorada en costra de sal, Filete de gallo con langostinos, Paletilla de lechal, Morcilla de ternera rellena de verdura
■ Postre ► tarta milhojas, queso de Cabrales, tarta de manzana con helado, sorbete de mango o limón al cava, surtido de frutas tropicales
■ Bebida ► Menú semana Rioja Ladrón de Guevara / Menú Fin de semana Rioja crianza Beroni
■ Sobremesa ► Le invitamos a nuestros cupitos
Precio Orientativo: Menú diario 12 € / Fin de semana 23 € / Carta 35 €
SERVICIO
Servicio profesional, donde el cliente termina siendo un amigo de la casa
CURIOSO
De una pequeña casa vieja hemos sacado una de las terrazas mas bonitas de la zona
ACABANDO Y CONCLUYENDO
Tenemos la mejor calidad, precio, atención al cliente de la zona
UBICACIÓN
Se encuentra a 30 Kilómetros de Madrid en un parque regional.
Un Pueblo conocido por sus rutas de senderismo, y por su estilo de pueblo rural.
EL RESTAURANTE
Tenemos menú de lunes a Viernes y menú especial los fines de semana, Inmejorable calidad precio. La decoración es Rustica con una decoración exquisita, amplia terraza de verano
LA COMIDA
■ Primero ► Arroz caldoso con Bogavante, Berenjenas rellena de marisco, Fabada Asturiana
Espinaca al hojaldre, Revuelto morcilla y cebolla, Ensalada pimientos chipirones, Lasaña de carne
■ Segundo ► atún rojo plancha con sandia, Dorada en costra de sal, Filete de gallo con langostinos, Paletilla de lechal, Morcilla de ternera rellena de verdura
■ Postre ► tarta milhojas, queso de Cabrales, tarta de manzana con helado, sorbete de mango o limón al cava, surtido de frutas tropicales
■ Bebida ► Menú semana Rioja Ladrón de Guevara / Menú Fin de semana Rioja crianza Beroni
■ Sobremesa ► Le invitamos a nuestros cupitos
Precio Orientativo: Menú diario 12 € / Fin de semana 23 € / Carta 35 €
SERVICIO
Servicio profesional, donde el cliente termina siendo un amigo de la casa
CURIOSO
De una pequeña casa vieja hemos sacado una de las terrazas mas bonitas de la zona
ACABANDO Y CONCLUYENDO
Tenemos la mejor calidad, precio, atención al cliente de la zona
La Ribota, Alcorcón (Madrid)
PREPARAMOS LOS MEJORES ARROCES DEL PUEBLO.
UBICACIÓN
Nos encontramos a 300 metros de la Comisaría de Policía de Alcorcon, c/. Juan Ramón Jiménez S/N. ( Parque de La Ribota ) Estamos en el Centro del Parque. y cerca de la carretera de Alcorcon a Mostoles. Fácil aparcamiento.
EL RESTAURANTE
La capacidad del Restaurante es de 160 Comensales, y la separación entre Mesa y Mesa es amplia, tenemos Zona de Fumadores, y Nuestra Decoración de las cosas Antiguas de Nuestros Abuelos.
LA COMIDA
■ Primero ► Callos con Garbanzos, Macarrones Bolgnsa., Cogollos de Tudela con Salmón
■ Segundo ► Escalopines de Ternera, Mero a la Cazuela, Roti de Pavo Asado.
■ Postre ► Puding de Frutas, Flan de Huevo al Caramelo, Fruta Natural del Tiempo.
■ Bebida ► Vino de la Casa, Cerveza o Aguas Minerales.
■ Sobremesa ► En Diario dejamos Jugar solo al Mus, despues de la Comida.
Precio Orientativo: Menú del Día 12,00 €
Carta entre 35 y 40 €
SERVICIO
Somos Todos Profesionales, jóvenes y mayores y por supuesto es bastante familiar y discreto.
CURIOSO
Sergio Dalma,Emilio Jose, los Pecos, Paco de Lucia, Toreros como, Manuel Diaz El Cordobes, Uceda Leal, El Fundi ,Luis Fº Espla, Miguel Abellan, Curro Vazquez, y Muchos mas.
ACABANDO Y CONCLUYENDO
Nuestra Decoración, es un Museo de Antiguedades.
UBICACIÓN
Nos encontramos a 300 metros de la Comisaría de Policía de Alcorcon, c/. Juan Ramón Jiménez S/N. ( Parque de La Ribota ) Estamos en el Centro del Parque. y cerca de la carretera de Alcorcon a Mostoles. Fácil aparcamiento.
EL RESTAURANTE
La capacidad del Restaurante es de 160 Comensales, y la separación entre Mesa y Mesa es amplia, tenemos Zona de Fumadores, y Nuestra Decoración de las cosas Antiguas de Nuestros Abuelos.
LA COMIDA
■ Primero ► Callos con Garbanzos, Macarrones Bolgnsa., Cogollos de Tudela con Salmón
■ Segundo ► Escalopines de Ternera, Mero a la Cazuela, Roti de Pavo Asado.
■ Postre ► Puding de Frutas, Flan de Huevo al Caramelo, Fruta Natural del Tiempo.
■ Bebida ► Vino de la Casa, Cerveza o Aguas Minerales.
■ Sobremesa ► En Diario dejamos Jugar solo al Mus, despues de la Comida.
Precio Orientativo: Menú del Día 12,00 €
Carta entre 35 y 40 €
SERVICIO
Somos Todos Profesionales, jóvenes y mayores y por supuesto es bastante familiar y discreto.
CURIOSO
Sergio Dalma,Emilio Jose, los Pecos, Paco de Lucia, Toreros como, Manuel Diaz El Cordobes, Uceda Leal, El Fundi ,Luis Fº Espla, Miguel Abellan, Curro Vazquez, y Muchos mas.
ACABANDO Y CONCLUYENDO
Nuestra Decoración, es un Museo de Antiguedades.
La Tená de Alfredo, Noreña (Asturias)
LA COCINA ES UN ARTE Y TODO ARTE REQUIERE SU TIEMPO
UBICACIÓN
En el centro de esta pequeña villa a un paso del ayuntamiento del monumento al gochu y de el kiosco de la música
EL RESTAURANTE
Un lugar que recuerda a una antigua tená con su trastos, potas cacerolas botellas antiguas
LA COMIDA
■ Primero ► Siempre un plato de cuchara, unas fabes con jabalí con rabo de toro con almejas un buen cocido del camino de santiago con su moscancia unas buenas lentejas con sabadiego de Noreña, unos calles que son nuestro tesoro mas de 75 años preparándolos como si fuese el primer día
■ Segundo ► no se un buen pescado del cantábrico una merluza con calamares, una lubina salvaje al horno un bacalao con centollo o al ajo arriero, unas mollejas con carrillera de ternera, un buen picadillo de nuestra matanza , alguna sugerencia de caza
■ Postre ► una mousse de chocolate blanco con centro de frambuesa, una tarta tatin de manzana, una milhojas de rosquillas de pepona con cremita de pedro ximenez
■ Bebida ► tenemos mas de 200 vinos en nuestra carta
■ Sobremesa ► cualquier licor de nuestras bodega, mas de 90 espirituosos, mas de 20 ginebras mas de 6 tónicas diferentes
Precio Orientativo: menú del día 10 euros con café y a la carta unos 30 euros
SERVICIO
Un servicio distendido por gente joven con ganas de que usted salga contento de nuestra casa de comidas
ACABANDO Y CONCLUYENDO
75 años hablan por si solos
UBICACIÓN
En el centro de esta pequeña villa a un paso del ayuntamiento del monumento al gochu y de el kiosco de la música
EL RESTAURANTE
Un lugar que recuerda a una antigua tená con su trastos, potas cacerolas botellas antiguas
LA COMIDA
■ Primero ► Siempre un plato de cuchara, unas fabes con jabalí con rabo de toro con almejas un buen cocido del camino de santiago con su moscancia unas buenas lentejas con sabadiego de Noreña, unos calles que son nuestro tesoro mas de 75 años preparándolos como si fuese el primer día
■ Segundo ► no se un buen pescado del cantábrico una merluza con calamares, una lubina salvaje al horno un bacalao con centollo o al ajo arriero, unas mollejas con carrillera de ternera, un buen picadillo de nuestra matanza , alguna sugerencia de caza
■ Postre ► una mousse de chocolate blanco con centro de frambuesa, una tarta tatin de manzana, una milhojas de rosquillas de pepona con cremita de pedro ximenez
■ Bebida ► tenemos mas de 200 vinos en nuestra carta
■ Sobremesa ► cualquier licor de nuestras bodega, mas de 90 espirituosos, mas de 20 ginebras mas de 6 tónicas diferentes
Precio Orientativo: menú del día 10 euros con café y a la carta unos 30 euros
SERVICIO
Un servicio distendido por gente joven con ganas de que usted salga contento de nuestra casa de comidas
ACABANDO Y CONCLUYENDO
75 años hablan por si solos
Palacio de Casa Fuerte, Zarratón (La Rioja)
MÁS QUE UN ASADOR
UBICACIÓN
Restaurante Asador de horno de leña donde podrás degustar los mejores asados. La comida es tipica tradicional con toques modernos. Merece la pena. Ven y Descúbrenos
EL RESTAURANTE
El restaurante está ubicado en un edificio que tiene vestigios del s. XIV, primero fue Castillo, luego Bodega Y ahora Restaurante. Los comedores (3 distintos) son muy amplios, con mucha amplitud entre mesas y donde estas rodeado de piedra y madera centenaria. Después de la comida / cena, realizamos una visita al restaurante explicando su funcionamiento cuando era bodega y bajamos a los antiguos calados.
LA COMIDA
Carta. Menús solo para grupos.
Precio Orientativo: 35 € por persona.
SERVICIO
El restaurante es familiar, el servicio lo realiza personal joven de la filia con un trato mejor que adecuado y agradable.
CURIOSO
Edificio del s. XIV, donde se respira tradición y leyenda, en sus comedores de mas de 250 m2. Merece la pena la visita a la bodega que se realiza después d las comidas. Actualmente se está construyendo un hotel rural.
ACABANDO Y CONCLUYENDO
Si quieres comer en un local en que su origen se pierde en la noche de los tiempos, degustando una comida tradicional salpicada con toques de modernidad y todo esto unido a los mejores caldos de la región, no te lo pienses. Ven y descúbrenos.
UBICACIÓN
Restaurante Asador de horno de leña donde podrás degustar los mejores asados. La comida es tipica tradicional con toques modernos. Merece la pena. Ven y Descúbrenos
EL RESTAURANTE
El restaurante está ubicado en un edificio que tiene vestigios del s. XIV, primero fue Castillo, luego Bodega Y ahora Restaurante. Los comedores (3 distintos) son muy amplios, con mucha amplitud entre mesas y donde estas rodeado de piedra y madera centenaria. Después de la comida / cena, realizamos una visita al restaurante explicando su funcionamiento cuando era bodega y bajamos a los antiguos calados.
LA COMIDA
Carta. Menús solo para grupos.
Precio Orientativo: 35 € por persona.
SERVICIO
El restaurante es familiar, el servicio lo realiza personal joven de la filia con un trato mejor que adecuado y agradable.
CURIOSO
Edificio del s. XIV, donde se respira tradición y leyenda, en sus comedores de mas de 250 m2. Merece la pena la visita a la bodega que se realiza después d las comidas. Actualmente se está construyendo un hotel rural.
ACABANDO Y CONCLUYENDO
Si quieres comer en un local en que su origen se pierde en la noche de los tiempos, degustando una comida tradicional salpicada con toques de modernidad y todo esto unido a los mejores caldos de la región, no te lo pienses. Ven y descúbrenos.
Safrà 18, Barcelona (Barcelona)
COCINA CATALANA Y MEDITERRÁNEA CREATIVA
UBICACIÓN
Corazón del barrio gótico. Parking en la misma calle. Parking abierto 24 h. Moll de la Fusta. Entrada por paseo Colon, frente a estatua Colon. Metro Drassanes y Jaime I
EL RESTAURANTE
Espacio antiguo protegido recuperado. Paredes de piedra y arte moderno. Ambiente cálido. Velas en las mesas.
LA COMIDA
■ Primero ► Pincho de langostinos al azafrán. Trinxat de la Cerdanya. Ensalada de palmitos, mango y humos
■ Segundo ► Bacalao al all i oli de miel y manzana. Galets de pasta fresca con aceitunas, y jamón a la salsa de queso. Confit de pato a la mostaza antigua.
■ Postre ► Tarta Tatin tibia de manzana, crema catalana, Mousse de yougurt con mango
■ Bebida ► Blancos: Petit Caus, Hermita, Gessami, Viña Sol
Negros: Petit Caus, Coronas, Protos, Marques de Cáceres, Barón de Ley
Menú del mediodía. Tres primeros, Tres segundos tres postres. Ej: Ensalada de fresas y remolacha.
Precio Orientativo: Menú mediodía 10€
Carta entre 25 y 30€
SERVICIO
Restaurante regentado por la propietaria y dos hijas. Se habla ingles, francés, italiano, catalán y castellano. Camareros gente joven. Cartas en los idiomas citados y también ruso.
CURIOSO
Frecuentado por gente de teatro .Actores como Carma Sansa, Josep Mª Pou, el director Herman Bonin, etc... han pasado por aquí.
ACABANDO Y CONCLUYENDO
Espléndido local antiguo decorado con creatividad y cariño. Como su cocina tradicional y nueva. Trato personalizado por la propietaria.
UBICACIÓN
Corazón del barrio gótico. Parking en la misma calle. Parking abierto 24 h. Moll de la Fusta. Entrada por paseo Colon, frente a estatua Colon. Metro Drassanes y Jaime I
EL RESTAURANTE
Espacio antiguo protegido recuperado. Paredes de piedra y arte moderno. Ambiente cálido. Velas en las mesas.
LA COMIDA
■ Primero ► Pincho de langostinos al azafrán. Trinxat de la Cerdanya. Ensalada de palmitos, mango y humos
■ Segundo ► Bacalao al all i oli de miel y manzana. Galets de pasta fresca con aceitunas, y jamón a la salsa de queso. Confit de pato a la mostaza antigua.
■ Postre ► Tarta Tatin tibia de manzana, crema catalana, Mousse de yougurt con mango
■ Bebida ► Blancos: Petit Caus, Hermita, Gessami, Viña Sol
Negros: Petit Caus, Coronas, Protos, Marques de Cáceres, Barón de Ley
Menú del mediodía. Tres primeros, Tres segundos tres postres. Ej: Ensalada de fresas y remolacha.
Precio Orientativo: Menú mediodía 10€
Carta entre 25 y 30€
SERVICIO
Restaurante regentado por la propietaria y dos hijas. Se habla ingles, francés, italiano, catalán y castellano. Camareros gente joven. Cartas en los idiomas citados y también ruso.
CURIOSO
Frecuentado por gente de teatro .Actores como Carma Sansa, Josep Mª Pou, el director Herman Bonin, etc... han pasado por aquí.
ACABANDO Y CONCLUYENDO
Espléndido local antiguo decorado con creatividad y cariño. Como su cocina tradicional y nueva. Trato personalizado por la propietaria.
Tendido 1, Granada (Granada)
PLAZA DE TOROS
UBICACIÓN
Ubicación en un enclave único: Bajos de la Plaza de Toros.
EL RESTAURANTE
Nuestro restaurante tiene una capacidad para 80 personas, 65 en el comedor principal (zona de no fumadores) y 15 en el reservado (zona habilitada para fumadores), disponemos de toneles y barra donde también se puede fumar.
Nuestra decoración nos la marca la estructura de la plaza de toros.
LA COMIDA
■ Primero ► Huevos Mohinos ( Huevos estrellados con Jamón y patatas).
■ Segundo ► Secretos de Cerdo Ibérico con salmorejo y jamón de Jabugo
■ Postre ► Tartas caseras (Limón,Chocolate y Queso)
■ Bebida ► Cerveza, refrescos y vinos (consultar nuestra carta de vinos)
Precio Orientativo: Desde 25€ por persona
SERVICIO
Nuestro personal esta formado por una mezcla de juventud y veteranía que demuestra su profesionalidad tanto en el servicio que ofrecido, como en el trato con nuestros clientes.
CURIOSO
Restaurante Tendido 1, tiene la distinción "Q" de Calidad Turística e UNE-EN ISO:9001, otorgada por el Instituto para la Calidad Turística Española, atendiendo al rigor y excelencia en la prestación de sus servicios.
Aceptamos Cheques Gourmet, Sodexo Pass, Accors Services.
ACABANDO Y CONCLUYENDO
Su Ubicación bajo el Tendido 1 de la Plaza de Toros.
UBICACIÓN
Ubicación en un enclave único: Bajos de la Plaza de Toros.
EL RESTAURANTE
Nuestro restaurante tiene una capacidad para 80 personas, 65 en el comedor principal (zona de no fumadores) y 15 en el reservado (zona habilitada para fumadores), disponemos de toneles y barra donde también se puede fumar.
Nuestra decoración nos la marca la estructura de la plaza de toros.
LA COMIDA
■ Primero ► Huevos Mohinos ( Huevos estrellados con Jamón y patatas).
■ Segundo ► Secretos de Cerdo Ibérico con salmorejo y jamón de Jabugo
■ Postre ► Tartas caseras (Limón,Chocolate y Queso)
■ Bebida ► Cerveza, refrescos y vinos (consultar nuestra carta de vinos)
Precio Orientativo: Desde 25€ por persona
SERVICIO
Nuestro personal esta formado por una mezcla de juventud y veteranía que demuestra su profesionalidad tanto en el servicio que ofrecido, como en el trato con nuestros clientes.
CURIOSO
Restaurante Tendido 1, tiene la distinción "Q" de Calidad Turística e UNE-EN ISO:9001, otorgada por el Instituto para la Calidad Turística Española, atendiendo al rigor y excelencia en la prestación de sus servicios.
Aceptamos Cheques Gourmet, Sodexo Pass, Accors Services.
ACABANDO Y CONCLUYENDO
Su Ubicación bajo el Tendido 1 de la Plaza de Toros.
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